近幾年來，種植大蒜一直都非常熱門，種植面積也在不斷的增加，為了能夠有個好收成，品質(zhì)好的大蒜，就需要充分了解大蒜的各階段生長特點，補充營養(yǎng)所需。大蒜種植的工序非常復(fù)雜，需要經(jīng)過剝蒜種、打除草劑、開溝、撒種、種子種植、覆土、灌溉、覆蓋地膜、勾苗共就到工序，工作量大，耗時耗力，同時也需要大量的肥料的補充。

大蒜整個生長期需肥量較大，據(jù)研究每1000公斤大蒜，大概需要氮4.5-5公斤，磷1.1-1.3公斤，鉀4.1-4.7公斤，需要補充足量營養(yǎng)所需，在選擇肥料時，傳統(tǒng)肥料的吸收率低，且使用方法復(fù)雜，一般選用水溶肥料，效果好，見效快，作物吸收率高。

大蒜葉面肥什么時候用

大蒜從播種至幼苗期結(jié)束這個時期對養(yǎng)分需求較少，主要由土壤中的底肥來供應(yīng)，這個時間段不用追肥，葉面追肥時間為：

（1）從花芽分化結(jié)束到蒜薹采收，營養(yǎng)生長和生殖生長并進，生長量最大，建議施用高氮葉面肥。

（2）在蒜薹迅速伸長的同時，鱗莖也逐漸形成和膨大，此期根系生長和吸肥能力達到高峰，是需肥量最大和施肥的關(guān)鍵時期，建議施用高鉀葉面肥。

（3）蒜薹收獲后，為鱗莖膨大盛期，根系開始衰老，吸收的養(yǎng)分及葉片和鞘中的貯藏養(yǎng)分大量向鱗莖輸送，鱗莖加速膨大和充時，建議施用高鉀高鈣葉面肥。 

（4）充分供應(yīng)硫元素，硫是大蒜品質(zhì)構(gòu)成元素，適當(dāng)施用硫肥有使蒜頭增重、蒜薹增長的作用，并使畸形薹和裂球率降低。
 

種大蒜如何施葉面肥

葉面施肥可使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)從葉部進入植株體內(nèi)，直接參與植株的新陳代謝過程和有機物的合成過程，其效果比土壤施肥反應(yīng)更迅速，是一項經(jīng)濟合理的施肥技術(shù)。大蒜施用蒜壯素后，蒜苗的根、莖、葉各部位酶的活性可提高15%-31%，增產(chǎn)12%-14%。葉面噴施蒜壯素，要用清水稀釋，每次每667平方米用原液125-150g左右，加水50L。

噴施時期可在大蒜生長期（3月）、蒜薹分化期、鱗莖生長期、蒜薹采收后2-3天各噴1次。噴施時，葉子正反面都要噴上，最好在下午4時后噴施，噴施時天氣要晴朗。如噴施后，若在24小時內(nèi)遇雨，則要重噴一次。